كان حلمي أن أكون أول وأفضل شيف إماراتية، وقد تُوجت اليوم بالمركز الأول في مسابقة نافس كأفضل مواطن في القطاع الخاص. بدأت رحلتي عام 2013 بنقل ضيافة الهوية الإماراتية إلى العالم، ومن أبرز إنجازاتي: اختياري من الإعلام الفرنسي كأحد رموز التغيير، فوزي بالميدالية الفضية في مسابقات الطهي العالمية، تمثيلي للمطبخ الإماراتي في برنامج السارية البحريني، تقديمي لبرنامج "على ذوقك" على تلفزيون الشارقة، ولفقرات الطبخ في "صباح الإمارات" و"صباح الدار" على تلفزيون أبوظبي، إضافة إلى عضويتي في جمعية الإمارات للطهاة، وإشرافي على فعاليات وطنية ومسابقات بالتعاون مع الجهات الحكومية. من نحن
تابع آخر الفعاليات المميزة مع الشيف منى، من ورش العمل والعروض المباشرة إلى اللقاءات الخاصة، حيث يجتمع الشغف بالطهي مع الإبداع والتميز.
"فن إتقان الطهي الإماراتي: خطوات نحو الاحتراف والعالمية والاستدامة" مع الشيف منى المنصوري
المزيـد
كرم برنامج الساريه البحريني الشف منى المنصوري بتاريخ 1-4-2024 على جودها في ابراز الاطباق الشعبية الاماراتية ضمن برنامج السارية في مملكة البحرين
المزيـد
أحرزت الشيف الإماراتية منى المنصوري المركز الأول في مسابقة "نافس في دورته الاولى 2023 فئة الافراد لقطاع الضيافة
المزيـد
تحلم الشيف الإماراتية منى المنصوري بإنشاء أكاديمية إماراتية معتمدة لتطوير مهارات الطهو والضيافة، بهدف تعزيز مكانة هذه المهنة وتحفيظ الأجيال القادمة.
المزيـد
كتبت سلام ناصر الدين " محررة في مجلة كل الأسرة" مقابلة بتاريخ 10 اكتوبر 2023 مع الشف منى المنصوري بعنوان : منى المنصوري: أعددت "سوشي الجشيد" بالتوابل الإماراتية ورسالتي إيصال مطبخنا للعالم
المزيـد
مقابلة الشف منى المنصوري في بودكاست كونسولتو الموسم الرابع مع الاعلامي محمد يونس
المزيـد
تصفح أحدث مقالاتنا واكتشف أفكارًا ملهمة ومعلومات قيمة تساعدك على تطوير مهاراتك وتعزيز معرفتك في مختلف المجالات.
طريقة تحضير كبدة الدجاج اللذيذة بمكونات سهلة وبسيطة
اقرأ المزيد
هل تقدم الشيف منى دورات طبخ عبر الإنترنت؟
نعم، تقدم الشيف منى دورات طبخ تفاعلية عبر الإنترنت تشمل المطبخ الإماراتي والأطباق العالمية بلمسة عصرية.
ما هي مدة الدورة التدريبية؟
تختلف المدة حسب الدورة، وتتراوح عادة بين ورش قصيرة أو دورات مكثفة تمتد لعدة أيام.
هل يحصل المتدربون على شهادة بعد إتمام الدورة؟
نعم، يحصل المتدربون على شهادة معتمدة عند إتمام الدورة بنجاح.
هل تقدم الشيف منى استشارات تدريبية مخصصة؟
نعم، تقدم الشيف منى استشارات مخصصة للمطاعم والمشاريع الجديدة.
